السمسم الأسود يعزز صحة القلب ويساهم في خفض الكوليسترول

أشارت تقارير صحية إلى أن بذور السمسم الأسود تُعد من الأغذية الغنية بالمركبات المفيدة مثل مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والليغنان، ما يجعلها داعماً طبيعياً لصحة القلب.

وتبين أن إدراج السمسم الأسود في النظام الغذائي قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مع الحفاظ على الكوليسترول الجيد، إضافة إلى مساهمته المحتملة في خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على معادن مهمة كالمغنيسيوم والبوتاسيوم.

كما أوضحت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه، مثل السيسامين وفيتامين E، تلعب دوراً في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض القلب.

وينصح الخبراء بتناول كميات معتدلة يومياً تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين ضمن نظام غذائي متوازن، مع إمكانية إضافته إلى مختلف الأطعمة. كما يُفضل الحذر لدى من يعانون من الحساسية أو يتناولون أدوية للضغط أو مميعات الدم، واستشارة الطبيب عند الحاجة.