حضور لافت لجناح القهوة اليمنية في المعرض الدولي للمقاهي بكولالمبور (صور)

يمن ديلي نيوز

: حظي جناح القهوة اليمنية المشارك في المعرض الدولي للمقاهي والمشروبات الذي اختتم اليوم السبت 9 مايو/أيار أعماله في العاصمة الماليزية كولالمبور، باهتمام واسع من قبل رواد المعرض والصحافة الماليزية التي اعتبرت جناح اليمن من أبرز الأجنحة داخل المعرض.

جناح اليمن أقيم بتمويل من البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن والبنك الإسلامي للتنمية وتنفيذ وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر، ضمن جهود الترويج للبُن اليمني وتعزيز حضوره داخل أسواق القهوة المختصة واستمر على مدى ثلاثة أيام من 7 إلى 9 مايو الجاري.

وشارك في جناح القهوة اليمنية ست شركات بن يمنية متخصصة هي مؤسسة عمار العمري التجارية، وشركة القهوة اليافعية، وشركة جولدن يافع كوفي، وشركة الشوبلي للتصدير، وشركة دريب درب، وشركة ستار موكا كوفي.

ووفق مراسل “يمن ديلي نيوز” فإن الجناح اليمني حظي باهتمام لافت من زوار المعرض والمهتمين بقطاع القهوة المختصة، خصوصاً مع تقديم القهوة اليمنية بوصفها من أقدم تجارب القهوة في العالم، وبما تحمله من ارتباط تاريخي بالمناطق الجبلية اليمنية وطرق الزراعة التقليدية المرتبطة بالبُن اليمني.

وأبدى رئيس مؤسسة يمنيون الثقافية الدكتور فيصل علي، خلال زيارته للمعرض، عددا من الملاحظات المتعلقة بطريقة تقديم القهوة اليمنية داخل الفعاليات الدولية، مؤكدًا أهمية التنسيق بين الجهات اليمنية المشاركة في المعارض القادمة لتقديم سردية ثقافية وإعلامية أكثر تكاملًا حول البن اليمني.

وأشار إلى أهمية بناء خطاب موحد يربط البن اليمني بتاريخه وهويته الزراعية والثقافية، إلى جانب توزيع كتيبات ونسخ من إصدارات مرتبطة بالقهوة اليمنية، من بينها “فنجان حَيْسي” وثلاثية “نبيذ الغيوم” بهدف تعزيز السردية الثقافية المرتبطة بالبُن اليمني وربط المنتج اليمني بسياقه التاريخي والإنساني.

ووصفت تقارير صحفية ماليزية الجناح اليمني بأنه من أبرز المحطات اللافتة داخل المعرض، مشيرة إلى أن العودة إلى القهوة اليمنية تمثل عودة إلى الجذور الأولى لثقافة القهوة في العالم، في ظل انتشار أنماط التحضير الحديثة المرتبطة بالإسبريسو الإيطالي وأساليب التحضير اليابانية المعاصرة.

وأظهرت التغطيات الصحفية الماليزية للمعرض اهتمامًا بتقديم البن اليمني ضمن سياق القهوة المختصة الحديثة، من خلال التركيز على المناطق الزراعية وخصائص النكهة وطرق المعالجة والتحضير، إلى جانب أبعاده التاريخية والتراثية.

وتضمن المعرض تنظيم بطولات وعروض مباشرة لتحضير القهوة، إلى جانب فعاليات مخصصة للشاي والماتشا والمشروبات الحديثة، في وقت يواصل فيه قطاع القهوة المختصة التوسع في السوق الماليزية وأسواق جنوب شرق آسيا.

مرتبط

الوسوم

القهوة اليمنية

المعرض الدولي للمقاهي بكولالمبور

نسخ الرابط

تم نسخ الرابط