تداخل بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية يقلل الامتصاص.. خبراء يحذرون من الجمع العشوائي

حذّر مختصون في التغذية من تناول عدد من المكملات الغذائية في وقت واحد دون تنظيم، مؤكدين أن بعض الفيتامينات والمعادن قد تتداخل فيما بينها وتؤثر على قدرة الجسم على امتصاصها بالشكل الصحيح، ما يقلل من فائدتها الصحية.

وأوضح الخبراء أن من أبرز الأمثلة على ذلك تناول الحديد مع الكالسيوم أو الزنك في نفس الوقت، إذ تتنافس هذه العناصر على الامتصاص داخل الأمعاء، لذلك يُنصح بفصلها بساعات أو تناول كل منها في توقيت مختلف. كما يُفضل دعم امتصاص الحديد بتناوله مع مصادر فيتامين C.

وأشاروا أيضاً إلى أن الجرعات المرتفعة من الكالسيوم قد تحد من امتصاص المغنيسيوم، بينما يمكن أن يؤدي الاستخدام الطويل لجرعات عالية من الزنك إلى انخفاض مستوى النحاس في الجسم، بسبب التنافس بينهما.

وفي المقابل، توجد تركيبات غذائية تعزز الفائدة مثل الجمع بين فيتامين D والكالسيوم لدعم صحة العظام، أو فيتامين D والمغنيسيوم، إضافة إلى الحديد مع فيتامين C لتحسين الامتصاص.

وأكد المختصون أن الاعتماد على الغذاء المتوازن يظل الخيار الأفضل للحصول على الفيتامينات والمعادن، وأن استخدام المكملات يجب أن يكون عند الحاجة وبإشراف مختص لتجنب أي اختلال في التوازن الغذائي.