سفيرة بريطانيا ونائبتها تخوضان تحدي في تحضير الشاي العدني في اليمن

نشرت بعثة المملكة المتحدة لدى اليمن، في حسابها على منصة "إكس" فيديو لتحد بين السفيرة عبدة شريف ونائبتها ميشيل على من يعد بشكل أفضل الشاي العدني من غير معرفة كمية المكونات، الأمر الذي أثار تفاعلا واسعا.

وقامت السفيرة شريف ونائبتها ميشيل بتحضير الشاي العدني الذي يعد الحليب في مكون أساسي في مطبخ السفارة بالعاصمة السعودية الرياض. 

وقالت شريف إن الشاي العدني يعد من اكثر المشروبات المفضلة لديها في اليمن، مؤكدة أنه حلو المذاق والحليب مكون أساسي فيه.

من جانبه، حين أوضحت نائبة السفير البريطاني لدى اليمن، ميشيل، أنها المرة الأولى التي تعد فيها الشاي العدني ولم تجرب مذاقه من قبل.

وانتهى التحدي الذي أشرفت عليه إحدى موظفات السفارة البريطانية في اليمن، بفوز السفيرة عبدة شريف، في تحضير الشاي العدني.

يشار إلى أن الشاي العدني ويُعرف أيضاً بـ"الشاي المُلبَّن" أو "الكَرَك" مشروب يمني أصيل، يجمع بين توليفة مميزة من الشاي الأسود الثقيل، الحليب المكثف أو المبخر، ومزيج عطري من البهارات مثل الهيل، القرنفل، والقرفة، ويُقدم عادةً ساخناً مع الكعك.