تنديد واسع بإجبار أفران صنعاء على خلط الدقيق بنخالة التمر ومخاوف من التلاعب بقوت المواطنين

أثارت إجراءات مليشيا الحوثي في العاصمة صنعاء، التي تقضي بإجبار الأفران على إضافة 20% من نخالة التمر إلى الدقيق الأبيض، موجة تنديد واسعة ومخاوف من انعكاسات القرار على صحة المواطنين وجودة الخبز المتداول في الأسواق.

وقالت مصادر مطلعة إن المليشيا تفرض على أصحاب الأفران خلط الدقيق الأبيض بنخالة التمر تحت مسمى «نظام الطيبات»، فيما تتهمها المصادر بالسعي من وراء الإجراء إلى تحقيق مكاسب مالية، وليس كما تروج بأنه يستهدف تحسين صحة المستهلكين.

وبحسب المصادر، جاء القرار عقب قيام ما يسمى «هيئة الزكاة» التابعة للحوثيين بشراء كميات كبيرة من القمح بأسعار تفوق قيمتها السوقية، قبل محاولة تصريفها عبر إلزام الأفران باستخدامها ضمن عملية إنتاج الخبز.

وأشارت المصادر إلى أن الجماعة اشترت القدح من القمح بنحو 11 ألف ريال، في حين لم تتجاوز قيمته السوقية، وفقا للمعلومات المتداولة، 4 آلاف ريال، لافتة إلى أن مواطنين كانوا قد رفضوا استلام كميات منه لاعتقادهم بأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومخصصة كعلف للخيول.

وأضافت أن هذه التطورات دفعت الجماعة إلى فرض خلط القمح بالدقيق الأبيض، وسط شكاوى من سكان صنعاء من إجبارهم على شراء الخبز الأسمر بدلا من الخبز الأبيض.

ويطالب سكان العاصمة بوقف الإلزام وترك الخيار للمستهلكين في تحديد نوع الخبز الذي يرغبون في شرائه، محذرين من استغلال حاجة المواطنين وفرض منتجات عليهم دون ضمانات واضحة بشأن الجودة والسلامة الغذائية.

وتصاعدت الدعوات إلى فتح تحقيق مستقل في ملابسات شراء وتداول القمح، والكشف عن الجهات المسؤولة عن تحديد أسعاره وآليات توزيعه، إلى جانب توضيح مدى مطابقة المواد المستخدمة في إنتاج الخبز للمواصفات الصحية المعتمدة.