مشروع نسائي في لحج يوسع إنتاج الألبان لتلبية احتياجات السوق المحلية

يشهد مركز صبر لتصنيع منتجات الألبان في مديرية تبن بمحافظة لحج توسعاً في نشاطه الإنتاجي بهدف تعزيز توفر مشتقات الألبان في أسواق لحج وعدن.

وقالت مديرة المركز بلقيس الشرعبي إن المشروع يعمل على إنتاج عدد من المنتجات مثل الزبادي واللبنة والزبدة والسمنة والقشطة، ضمن جهود دعم الصناعات المحلية.

وأوضحت أن المركز يستفيد من دعم برنامج سبل العيش والأمن الغذائي والتكيف مع المناخ التابع لمنظمة الفاو، ويضم 12 عضوة من المستفيدات ضمن صندوق ادخار جمعية تمكين المرأة.

وأضافت أن المركز يستقبل يومياً كميات من الحليب تتراوح بين 70 و130 لتراً، تخضع للفحص قبل التصنيع لضمان جودة المنتجات والحفاظ على معايير السلامة والنظافة.