دراسة تحذر: الأطعمة المصنعة قد تؤثر على تطور دماغ الأطفال

أظهرت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة خلال السنوات الأولى من عمر الطفل قد يرتبط بتغيرات في بنية الدماغ.

وشملت الدراسة أطفالًا حتى سن السادسة، حيث رصد الباحثون تأثير هذه الأغذية على مناطق مرتبطة بالسلوك والذاكرة، مع الحاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد آثارها طويلة المدى.