ضبط دجاج فاسد في أحد مطاعم سوق جعار

ضبط مكتب الأشغال العامة بمديرية خنفر، الأربعاء، دجاج فاسد في أحد المطاعم بسوق مدينة جعار، ضمن حملة رقابية تهدف إلى تعزيز الالتزام بالاشتراطات الصحية وحماية المستهلك.

وجاءت الحملة بتوجيهات مدير عام مديرية خنفر المحامي مازن اليوسفي، حيث نفّذ مدير مكتب الأشغال العامة بالمديرية نبيل الباهزي، برفقة فريق التفتيش، نزولًا ميدانيًا استهدف المطاعم والمشارب والأفران في سوق المدينة، لمراقبة جودة الأغدية والتأكد من سلامتها.

وخلال عملية التفتيش، تم اكتشاف دجاج مجمد ظهرت عليه علامات التعفن وانبعثت منه رائحة غير طبيعية، في محاولة من مالك المطعم والعاملين لإخفائه داخل أكياس الدقيق. وعلى الفور، جرى ضبط الواقعة بمحضر رسمي وإحالة مالك المطعم إلى البحث الجنائي بأمن خنفر لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكد نبيل الباهزي أن المكتب سيواصل تنفيذ حملات تفتيش مفاجئة على المطاعم والمنشآت الغذائية، مع التركيز على رفع مستوى الوعي بالاشتراطات الصحية، وأهمية النظافة العامة وسلامة الأغذية.

وشدد على ضرورة تغطية المأكولات بشكل دائم لحمايتها من الذباب والحشرات الناقلة للأمراض، وعدم الاحتفاظ بالأطعمة المطبوخة لليوم التالي، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، لما لذلك من مخاطر صحية على المواطنين، وتعزيز الرقابة وضمان سلامة الغذاء في الأسواق.

رافق الحملة رئيس قسم صحة البيئة بالمكتب الأستاذ عبدالله لسود

*من خالد دهمس