تكثيف حملات التفتيش على المطاعم والبوفيهات لضمان السلامة الغذائية في مديرية المنصورة

ضمن جهود تعزيز الرقابة الصحية وحماية المستهلك، نفذت الجهات المختصة في مديرية المنصورة حملة ميدانية مكثفة استهدفت المطاعم والبوفيهات التي لا تلتزم بالاشتراطات الصحية.

وتركزت الحملة، التي جاءت بإشراف مباشر من الجهات المعنية، على الكشف عن المخالفات الصحية في أماكن إعداد وتقديم الطعام، والتأكد من التزام العاملين بمعايير النظافة الشخصية واستخدام أدوات صحية في الطهي والتقديم.

وأكد القائمون على الحملة أن هذه الإجراءات تأتي في إطار خطة متكاملة تهدف إلى رفع مستوى الوعي الصحي وضمان سلامة الغذاء الذي يُقدَّم للمواطنين، خاصة في ظل الشكاوى المتكررة من بعض المواطنين بشأن تدني مستوى النظافة في بعض المنشآت الغذائية.

وأسفرت الحملة عن ضبط عدد من المخالفات، منها عدم توفر الشهادات الصحية لبعض العاملين، وتخزين المواد الغذائية في ظروف غير مناسبة، إضافة إلى سوء نظافة الأدوات والمرافق المستخدمة في بعض المحال.

وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، مع توجيه إنذارات لبعض المنشآت وإغلاق أخرى لحين استيفاء الشروط الصحية المطلوبة.

وشددت السلطات على أن هذه الحملة لن تكون الأخيرة، بل سيتم تنفيذ حملات مفاجئة بشكل دوري لضمان استمرار التزام المنشآت بمعايير السلامة، ودعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات صحية يرصدونها.

يُشار إلى أن هذه الحملة لاقت استحسان عدد كبير من المواطنين، الذين أكدوا على أهمية استمرار مثل هذه الجهود للحفاظ على الصحة العامة.